Para crear archivos PDF, el programa original es Adobe Acrobat. Es un producto de Adobe, el creador del formato PDF.
http://www.adobe.com/es/products/acrobat/
Ahora bien, existen algunas posibilidades para crear archivos PDF aparte del programa de Adobe, algunos de los programas son gratuitos. Lo habitual es encontrar un programa que crea una impresora nueva en tu ordenador, que se encarga de imprimir en un archivo PDF. Es decir, al instalar estos programas se configura una impresora en tu sistema. Tú puedes crear y editar un documento con cualquier programa que utilices habitualmente, como Word, o una página web, y luego le das a imprimir en tu ordenador. En vez de seleccionar una impresora normal, escoges la impresora PDF que instalan estos programas. Entonces se genera un archivo PDF, en lugar de imprimirse en papel el documento. Te preguntan dónde deseas guardarlo en tu disco duro y listo!
PDF Creator:
Este es el programa que recomendamos nosotros, por ser gratuito y de código abierto. Lo tenemos comentado en un artículo de DesarrolloWeb.com
eDocPrinter PDF Pro:
Otro programa para crear PDF que instala una impresora virtual. Tiene un precio de unos 30 euros. Lo tenemos comentado en un artículo.
PDF Writer:
Es un programa de la empresa CUTE para creación de archivos PDF por medio de una impresora virtual. Lo malo de este programa es que instala software Adware. Lo tenemos comentado en la URL:
http://www.desarrolloweb.com/articulos/cute-pdf-writer.html