GDPR Cookie Compliance (CCPA, PIPEDA ready)

Hola, estoy buscando una solución para adaptar mis páginas web a la nueva legislación sobre política de Cookies y no entiendo muy bien cómo funciona la configuración de las Cookies de terceros en los plugins de este tipo: GDPR Cookie Compliance (CCPA, PIPEDA ready).

Entiendo que por ley la configuración inicial es que las cookies de terceros tienen que estar desactivadas y luego el usuario decidirá o no si aceptarlas todas o algunas individualmente.

Aunque configure el plugin para desactivar por defecto todas las Cookies de terceros, en realidad no hay ningún efecto sobre el registro de Cookies de terceros en la página, aunque esta opción esté activada todas las cookies continúan registrándose en el navegador.

Lo que veo en la configuración de este tipo de plugins, son bloques de código separados en cabecera, cuerpo o pie de página. Se supone que si cargo el código de Google Analytics, cuando el usuario acepte las Cookies de terceros este código se cargará, ¿pero qué hay de la compatibilidad con el resto de los plugins de Wordpress? ¿Hay que conseguir el código de cada uno de los plugins que registran Cookies de terceros en la página? ¿Si un plugin registra una cookie a través de un archivo PHP cómo se procede?

¿Alguien tiene experiencia con este tipo de plugins y sus configuraciones? Porque no me queda nada claro.

¡De antemano muchas gracias!