Lo que recomiendo es que no publiques el documento html como tal con todas sus imágenes. Si deseas mostrar tu trabajo, bastará con que publiques una imagen y que no sea de muy alta calidad para que tampoco se roben las imágenes por medio de recortes. Recuerda que hay más de un programa para guardar sitios web y navegadores que manejarán de una manera distinta cualquier cosa que quieras hacer para "proteger" tu sitio. En el caso de una aplicación web en la que quieras demostrar cómo funciona, si es comercial, puede que puedas poner una demostración de la aplicación tal como funcionaría, o bien, si no lo consideras oportuno, que pongas una serie de capturas acerda de dicha aplicación web.
Marco Antonio Camarena