Ese dato fb:app_id es simplemente el id de tu aplicación de Facebook.
La aplicación la debes de crear en el sitio de desarrolladores de Facebook.
Te logueas y te vas a la sección de apps. Allí tienes que crear una nueva aplicación y seguir los pasos del asistente. Cuando Facebook crea tu aplicación le asigna un ID. Si en el proceso de crear una aplicación necesitan datos que no hayas proporcionado, debes acudir al sitio de Facebook y revisar todos los datos que te piden.
Una vez que has creado tu aplicación, el identificador te aparece en la parte de arriba "Identificador de la aplicación 000000000000000". Es simplemente copiar y pegar en la etiqueta meta.
No importa que la página estuviera ya creada, le puedes poner el id de una aplicación nueva.
No sé qué más decirte porque no expresas más sobre qué problema te está dando, ni pones el código de tus etiquetas de open graph, para saber si están bien escritas ni describes qué es el error que te está dando.