Es uno de los comandos de nvm que deberías de conocer ;) lo tenemos en la página de nvm.
nvm ls-remote
Prepárate porque te va a mostrar una lista enorme!! ya que cada mínima versión de Node la puedes instalar vía nvm.
Si quieres filtrar para que te arroje solamente las versiones determinadas puedes usar algún comando de terminal de filtrado de la salida, como grep.
Por ejemplo, lanzando este comando te mostrará todas las versiones de node que contienen "v12", es decir, todas las alternativas de node versión 12 que es una LTS.
nvm ls-remote | grep v12
Espero que esto te ayude a buscar más fácil las versiones de nodeJS que quieras instalar con nvm!