Ayuda con un código document.write() agrandado y con color blanco

Usar document.write() no es la mejor solución actualmente cuando quieres producir contenido dinámico en una página. No obstante si lo necesitas hacer así, simplemente podrías colocar el document.write() dentro de una etiqueta que produzca el estilo deseado:

<div style="color: #fff; font-size: 2rem;">
<script type="mce-no/type">
let meses = new Array ("Enero", "Febrero", "Marzo", "Abril", "Mayo", "Junio", "Julio", "Agosto", "Septiembre", "Octubre", "Noviembre", "Diciembre");
let diasSemana = new Array("Domingo", "Lunes", "Martes", "Miércoles", "Jueves", "Viernes", "Sábado");
let f = new Date();
document.write(diasSemana[f.getDay()] + ", " + f.getDate() + " de " + meses[f.getMonth()] + " de " + f.getFullYear());
</script>
</div>