El tabulador te pasa de un campo a otro. El orden que sigue no es de arriba a abajo, ni por columnas...
El orden que se sigue es el mismo con el que has insertado los distintos campos en el formulario. Si quieres cambiarlo, simplemente debes cambiar el orden de los campos en el código HTML.
Atención que otras personas han contestado con soluciones que pueden ser también muy interesantes.