Si pones esto en la primera linea de código todas la fechas serán tratadas como tu quieres
<%@LCID = 1034 %>
COMENTARIO DE JORGE MOLINA
Yo te recomendaria que en el form pongas para cada fecha tres inputs más menos como en el ejemplo:
[ ] [ ] [ ]
dia mes año
de esta forma podrás tomar los datos en la pagina que recibe el formulario y unir las variables de cualquier forma que necesites. Además te ahorrará errores por parte del usuario del sistema.
Ideal sería incluso que fueran selects los de dia mes y año...